青岛退休教师育出核桃“新贵” 干果和树苗都卖得火
青岛晚报/掌上青岛/青网 2019-12-03 11:01

眼下,正是核桃树栽植的最佳时机,在胶州胶东街道办事处宋家泊子村,78岁的退休老教师高清贵和家人忙得连轴转,他用了十多年选育出三个薄壳核桃新品种,其中 “清贵2号”因个大皮薄,香脆酥口,产量高,抗病性强,备受当地种植户的青睐。眼下,对于前来购买核桃苗的种植户,他采取送苗、栽苗和包成活等一条龙服务,年销10多万株核桃苗,也为他带来200多万元的销售收入,小小核桃树成了“摇钱树”。

一棵好核桃救了整个园子

记者来到宋家泊子村的核桃种植基地看到,高清贵老人和家人正在忙着从地窖里取出核桃苗,接着打捆装车。据高清贵老人介绍,1995年,他从临沂沂水老家的教师岗位退休。 2003年在胶州一个远房亲戚的介绍下,发现宋家泊子村的岭地土质非常适合种植核桃,于是当场承包了260亩,引种家乡的薄壳核桃。三年前,眼看就要到了核桃收获的季节,不少核桃树由于生病,快成熟的核桃掉落一地,心疼得他寝食难安。正当他躺着床上唉声叹气的时候,十多岁的小孙子跑来报告了一个喜讯。

“爷爷,真奇怪,我们家核桃园有棵树上一个果子都没掉下来。 ”小孙子说完这句话,让高清贵大喜过望,赶紧让小孙子领着他找那棵核桃树。 “真是‘万里挑一’,咱家的核桃园有救了。 ”老人喜不自禁,他的种植园共有核桃12000多棵,其他果树掉果,说明抗病性差,这棵树或许能为他们家带来好运。等到收获后,这个核桃树共收获了600多枚核桃,不仅个头大,壳非常薄,而且口感也非常好。随后,他将这棵核桃树去头,萌发营养枝,对长出来的穗芽进行嫁接,经过三年的改良,终于将核桃新品种选育成功。

壳如名片厚薄 口感唇齿留香

高清贵拿出核桃新品种,热情邀请记者品尝。记者随手拿起一枚核桃,放在手里轻轻一捏,饱满的核桃仁便暴露出来,而且核桃壳并没有完全破碎。记者注意到,这几个核桃新品种个头比普通核桃要大,壳的厚度仅仅与普通名片差不多。高清贵说,他培育的三个品种,分别起名为“清贵1号”、“清贵2号”、“清贵3号”。吃核桃除了养生之外,最主要就是吃这个香味,“清贵1号”吃起来比较方便,两个核桃握在手里,稍稍用劲一捏,核桃皮就碎了。不像硬壳核桃一样,还得找专门的工具,而且出仁率高,味道纯正,口齿留香,令人回味悠长,缺点就是产量上不去。 “清贵3号”抗病性较低,管理难度大。

“现在我种植的核桃不用出门,通过网上就已经销售出一多半。 ”高清贵说,他种植的“清贵2号”核桃个头大,皮薄种仁饱满肥厚,口感香甜,而且抗病性强,管理较为简单。每斤的价格卖出普通核桃的两倍,单果重15克以上,最大克重能有18克,一般60多个核桃就能达到一公斤,而普通的核桃只有10克。

为了使核桃的销路更广,他通过电商在网上销售,甘肃的一家公司需要这种大个核桃鲜果,从中提取脑磷脂,通过网上看到销售信息后,专门从甘肃赶过来,一下子订购了30余吨鲜果。其他多家大型超市也通过网站获得他的信息,通过实地考察,纷纷签订合作协议。

10万株苗每年销各地

高清贵说,在良种良法配套的情况下,一亩核桃能产200公斤干果,每亩核桃园毛收入约七八千余元,水、肥、工投入与粮食种植差不多,但效益是种粮的八九倍。眼下,他成立的青岛胶莱清贵核桃专业合作社,还注册了“清贵”品牌,社员已经达到1000多户,种植面积达3000余亩。

“好的品种就要大面积推广,让更多人品尝到咱青岛的美味核桃。 ”高清贵说,从“立冬”开始栽苗,一直持续到“冬至”。正是移栽核桃苗的最佳时机,为了让种植户打消顾虑,他在推广核桃苗时,除了包成活、包品种纯正、包当年开花结果和包技术指导外,如果种植户种植的核桃销售难,他还包回收核桃。有了这颗 “定心丸”,青岛及周边地区的种植户纷纷前来购苗,预计今年将销售10万株核桃苗。青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 马丙政 摄影报道


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